Czas..... jak szybko mija a wypełnia go praca, która jest moją pasją, zapomnieniem i lekiem na całe zło :)
U mnie kochani wszystko w jak najlepszym porządku. Wiodę życie szczęśliwej 38-latki. Wprawdzie singielki ale z wyboru;)
Pociecha już pełnoletnia ale jeszcze na moim wikcie co z pewnością potrwa jeszcze kilka lat.... ale po to przecież żyje:)
Wygrałam jedną bitwę o zdrowie a czy całą wojnę czas pokaże ... jestem pewna, że tak :)
Za oknem coraz zimniej więc proponuję na rozgrzewkę coś sytego i bardzo dobrego choć nie do końca zdrowego.
Składniki na 6 porcji:
80 dag wędzonych żeberek
20 dag fasoli "Jaś"
2 marchewki
1 mały seler
1 duża cebula
1 łyżka oliwy
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka majeranku
sól, pieprz, przyprawa typu maggi
Sposób wykonania:
Fasolę umyć i namoczyć najlepiej wieczorem na całą noc w zimnej wodzie.Żeberka zalać zimną wodą dodać obraną marchewkę i seler( nie solić ponieważ żeberka są wystarczająco słone) i gotować do miękkości.W drugim naczyniu ugotować fasolkę.
Cebulę pokroić w drobną kostkę zeszklić na oleju następnie dodać koncentrat pomidorowy i chwilę podsmażyć, dodać mąkę rozprowadzić małą ilością wody. Ugotowane żeberka i warzywa wyjąć z wywaru.Żeberka wyporcjować (warzywa do niczego się już raczej nie nadają).Fasolę połączyć z wywarem zagęścić zasmażką przyprawić majerankiem, solą i pieprzem oraz przyprawą magi. Dodać wyporcjowane żeberka.
Smacznego :)
Przedstawię się dzisiaj w roli profesjonalistki wśród moich deserów :)
Podczas prezentacji jesiennej oferty Cateringowej Restauracji "Parys" gdzie w pełni realizuję swoje pasje i szlifuję swój warsztat wśród wspaniałych ludzi :)
A że muza jest ze mną zawsze to proponuje stary kawałek Aerosmith "Crazy"
18 komentarzy:
fasolka pyszna a jeśli chodzi o słodycze, to jestem pod wrażeniem...
Kasiu fajnie, ze jestes i ze u Ciebie wszystko w porzadku:)
Kasiu jak sie cieszę ,ze jestes i ze u Ciebie wszystko dobrze :))
Pełna profeska, moja droga ! :)
Cudnie:)
Pozdrawiam Cię cieplutko :))
ne danko!!!! i brawa za taki profesjonalizm :)
Danko pyszne!
A ja najbardziej się cieszę, że jesteś, że zdrówko dopisuje:) Wszystkiego dobrego Kasiu :)
Kachno zyczę Tobie i Twojej Rodzinie wspaniałych Swiąt Bożego Narodzenia!:)
Wesołych Świąt Kasiu !!!
Kasiu zdrowych, radosnych i magicznych Świąt! Oby upłynęły w ciepłej rodzinnej atmosferze!
Kasiu zyczę Ci szczęśliwego Nowego Roku!!!
Radosnych Świąt Kachno!
Wróc do nas!:**
Kasiu, zdrowych, radosnych i rodzinnych świat Ci zyczę!:))
Kasiu zdrowych , spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych!
czesc kasiu! :)
mam do ciebie blogowa prośbę - jeśli by ci to nie sprawiło za dużego kłopotu, czy mogłabyś zmienić link w swoim spisie blogów do mojego bloga z kuchareczki.blox.pl na ten juz nowy, bookmeacookie.blogspot.com? Bo tamtego juz nie uaktualniam, a wszystkie przepisy sa na nowym. Byłabym bardzo wdzięczna.
Miłych wakacji! :)
asia.
Kasiu, mam nadzieję,ze u Ciebie wszystko w porządku.
Zyczę Ci wesołych, spokojnych i zdrowych Świąt Bożego Narodzenia!:)
Kasiu mam nadzieje, że dobrze się czujesz i że wszystko Ci sie świetnie układa, tego Ci życzę:) Zdrowych i wesołych Świąt!
Hej Kachna :)
Co u Ciebie?
Zdrowych, wesołych Świąt Wielkanocnych !:))
Kasiu wszystkiego dobrego na te Święta!
Kasiu, mam nadzieję,ze u Ciebie wszystko w porządku.
Życzę Ci wspaniałych Świąt Bozego Narodzenia oraz szczęśliwego, pełnego radości Nowego Roku !
Majana
Prześlij komentarz